TASTY FUTURE - FÜR EINE ZUKUNFTSFROHE ESSKULTUR
Das Schweizer Theatertreffen hat sich der Communitiy von Tasty Future angeschlossen. In diesem Sinne bemüht es sich, gemeinsam mit den Partnertheatern, um ein nachhaltiges Catering im Rahmen des Festivals. In Chur wird das Catering (Werkstatt Chur) vegetarisch sein, in Liechtenstein gibt es vegetarische sowie herkömmliche Angebote.
Tasty Future unterstützt Kulturinstitutionen dabei, ihre Gastronomiebetriebe neu auszurichten – möglichst umweltfreundlich und pflanzenbasiert – und damit zu einer klimagerechteren, ethischen und zukunftsfrohen Esskultur beizutragen. Tasty Future begleitet eine schrittweise betriebliche und kulinarische Transformation, und gibt Impulse für diskursive und künstlerische Projekte, die den Prozess begleiten können. Damit ist Tasty Future Impulsgeberin für die dringend benötigte Ernährungswende im Kampf für Klimagerechtigkeit und ein Leben innerhalb der planetaren Grenzen. Für Tasty Future sind Kulturinstitutionen Kreativlabore, in denen Menschen arbeiten, die über genuines Wissen und einen enormen Erfahrungsschatz verfügen, wenn es darum geht, angstfrei über das Gegebene hinaus zu denken und gehen.
Mit ihrem Projekt verbinden Daniel Hellmann und Barbara Ellenberger Kulturschaffen mit Klimaaktivismus.
Die Community:
auawirleben Theaterfestival Bern / fanfaluca - Jugend Theater Festival Schweiz / Gessnerallee Zürich / Migros-Kulturprozent Tanzfestival Steps / Schweizer Theatertreffen / Tanzfestival Winterthur / Tanzhaus Zürich / Zürich Tanzt
Trägerschaft: Klima Kontor Basel
Förderung: Migros Kulturprozent
